1. نحوه بسته بندی مواد پخته شده
برای اطمینان از تازه و خوش طعم بودن محصولات پخته شده در طول حمل و نقل، بسته بندی مناسب ضروری است.ابتدا، مواد بسته بندی کالا، مانند کاغذ روغنی، کیسه های پلاستیکی درجه کالا و فیلم حباب دار را انتخاب کنید تا از رطوبت، خراب شدن یا آسیب دیدن کالا جلوگیری کنید.در مرحله دوم، استفاده از دستگاه جوجه کشی و کیسه های یخ با عملکرد عایق حرارتی، برای اطمینان از حفظ دمای مناسب محصولات پخته شده در فرآیند حمل و نقل، برای جلوگیری از نوسانات دما بر کیفیت کالا.علاوه بر این، فضای بسته بندی را ترتیب دهید تا از اکستروژن و برخورد بین کالاها جلوگیری شود تا ظاهر و طعم محصولات پخته شده حفظ شود.در نهایت، توصیههای ماندگاری و نگهداری باید هنگام بستهبندی ذکر شود تا اطمینان حاصل شود که مصرفکنندگان بهترین تجربه طعم را هنگام غذا خوردن دارند.
2. نحوه حمل و نقل کالاهای پخته شده
کنترل دما و محافظت در برابر ضربه در نظر گرفته می شود تا اطمینان حاصل شود که کالا هنگام رسیدن به مقصد هنوز تازه و خوشمزه است.اول از همه، فناوری تدارکات زنجیره سرد برای استفاده از وسایل نقلیه یخچال دار و یخچال های قابل حمل برای حفظ محیط مناسب با دمای پایین برای جلوگیری از خراب شدن کالاها به دلیل دمای بالا اتخاذ شده است.ثانیا، مسیر حمل و نقل مناسب را انتخاب کنید، زمان حمل و نقل و آشفتگی را کاهش دهید تا از تحویل ایمن کالا در کمترین زمان اطمینان حاصل کنید.علاوه بر این، دما باید به طور منظم در طول فرآیند حمل و نقل کنترل شود و به موقع تنظیم شود تا از ثبات کل کنترل دما اطمینان حاصل شود.در نهایت، به منظور جلوگیری از فشرده شدن و برخورد کالا در حین حمل و نقل، می توان از مواد بافری مانند حصیر فوم یا فیلم حباب برای محافظت از محصولات پخته شده در برابر ضربه استفاده کرد.
3. نحوه حمل و نقل کالاهای پخته شده با دمای پایین چگونه است؟
برای محصولات پخته شده ای که باید سرد نگه داشته شوند، انتخاب روش های بسته بندی و حمل و نقل اهمیت ویژه ای دارد تا اطمینان حاصل شود که کالاها در طول زنجیره تامین تازه و ایمن باقی می مانند.در اینجا مراحل بسته بندی و حمل و نقل دقیق آمده است:
1. بسته بندی
1.1 مواد بسته بندی درجه کالا
ابتدا محصولات پخته شده را با کاغذ ضد روغن درجه یک کالا یا کیسه های پلاستیکی درجه یک بسته بندی کنید.این مواد می توانند به طور موثری هوا و رطوبت را جدا کرده و از مرطوب شدن کالاها جلوگیری کنند.
1.2 بسته بندی وکیوم
برای محصولات پخته ای که به راحتی خراب می شوند، می توان از فناوری بسته بندی خلاء برای حذف هوای بسته بندی استفاده کرد و در نتیجه ماندگاری کالا را افزایش داد.
1.3 مواد عایق حرارتی
لایه ای از مواد عایق مانند فیلم حباب یا پد فوم را به لایه بیرونی کالا اضافه کنید که به ایجاد فضای بافر در جعبه بسته بندی کمک می کند تا از تأثیر مستقیم دمای خارجی بر روی کالا جلوگیری کند.
1.4 جعبه عایق و کیسه یخ
در نهایت، محصولات پخته شده بسته بندی شده را در دستگاه جوجه کشی قرار دهید و یک کیسه یخ کافی به آن اضافه کنید.این کیسه های یخ می توانند به طور مداوم هوای سرد را در حین حمل و نقل آزاد کنند و محیطی با دمای پایین را حفظ کنند و طراوت کالا را تضمین کنند.
2. حمل و نقل
2.1 حمل و نقل با زنجیره سرد
از خدمات حرفه ای لجستیک زنجیره سرد استفاده کنید تا اطمینان حاصل کنید که کل فرآیند حمل و نقل تحت شرایط کنترل دما سخت است.کامیون ها و فریزرهای یخچال دار باید در محدوده سرد مناسب، معمولاً بین 0 تا 4 درجه سانتیگراد نگهداری شوند تا از خراب شدن کالاها جلوگیری شود.
2.2 مسیر حمل و نقل سریع را انتخاب کنید
سریع ترین مسیر حمل و نقل را انتخاب کنید، زمان حمل و نقل را کاهش دهید و سعی کنید از یک پروسه حمل و نقل طولانی جلوگیری کنید.این می تواند به طور موثری زمان قرار گرفتن کالا در معرض محیط خارجی را کاهش دهد و طراوت آن را تضمین کند.
2.3 نظارت بر دما
در طول فرآیند حمل و نقل، تجهیزات نظارت بر دما برای نظارت بر دما در ماشین زنجیر سرد در زمان واقعی مجهز شده است.اگر دما غیرعادی باشد، می توان اقدامات به موقع برای تنظیم به منظور اطمینان از اینکه کالا همیشه در بهترین دمای نگهداری است انجام داد.
4. هویژو چه کاری می تواند برای شما انجام دهد؟
حفظ درجه حرارت و کیفیت محصول کالا هنگام حمل و نقل کالاهای پخته شده ضروری است.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. طیف وسیعی از محصولات کارآمد حمل و نقل زنجیره ای سرد را ارائه می دهد تا به شما کمک کند تا مطمئن شوید که کالاهای پخته شده در بهترین شرایط در طول حمل و نقل باقی می مانند.در اینجا برنامه حرفه ای ما است.
1. محصولات Huizhou و سناریوهای کاربردی آنها
کیسه یخ تزریقی آب:
- دمای کاربرد اصلی: 0℃
- سناریوی قابل اجرا: برای کالاهای پخته شده که باید در دمای حدود 0 درجه سانتیگراد نگهداری شوند، مانند برخی از کالاهایی که باید پایین نگه داشته شوند اما منجمد نشوند.
کیسه یخ آب نمک:
- محدوده دمای کاربرد اصلی: -30 ℃ تا 0 ℃
- سناریوهای قابل اجرا: برای محصولات پخته شده که به دمای پایین نیاز دارند اما به دمای بسیار پایین نیاز ندارند، مانند کیک خامه ای و برخی مواد پرکننده که نیاز به یخچال دارند.
کیسه یخ ژل:
- محدوده دمای برنامه اصلی: 0 تا 15 درجه سانتیگراد
-سناریوی قابل اجرا: مناسب برای محصولات پخته شده در دمای کمی پایین، مانند خامه و کیک هایی که نیاز به حفظ سختی خاصی دارند.
-مواد تغییر فاز آلی:
- محدوده دمای کاربرد اصلی: -20 ℃ تا 20 ℃
- سناریوی قابل اجرا: مناسب برای حمل و نقل دقیق کنترل دما در محدوده های مختلف دما، مانند حفظ دمای اتاق یا محصولات پخته شده در یخچال.
- تخته یخ جعبه یخ:
- محدوده دمای کاربرد اصلی: -30 ℃ تا 0 ℃
- سناریوی قابل اجرا: محصولات پخته شده برای حمل و نقل کوتاه مدت و در دمای یخچال معین.
2. عایق می تواند
-عایق VIP می تواند:
-ویژگی ها: از فناوری صفحه عایق خلاء برای ارائه بهترین اثر عایق استفاده کنید.
- سناریوی کاربردی: مناسب برای حمل و نقل کالاهای پخته شده با ارزش بالا برای اطمینان از پایداری در دماهای شدید.
عایق EPS می تواند:
-ویژگی ها: مواد پلی استایرن، کم هزینه، مناسب برای نیازهای عمومی عایق حرارتی و حمل و نقل در فواصل کوتاه.
- سناریوی قابل اجرا: مناسب برای حمل و نقل کالاهای پخته شده که نیاز به اثر عایق متوسط دارند.
عایق EPP می تواند:
-ویژگی ها: مواد فوم با چگالی بالا، عملکرد عایق و دوام خوبی را ارائه می دهد.
- سناریوی قابل اجرا: مناسب برای نیازهای حمل و نقل که نیاز به عایق طولانی دارند.
عایق PU می تواند:
-ویژگی ها: مواد پلی اورتان، اثر عایق حرارتی عالی، مناسب برای حمل و نقل از راه دور و نیازهای بالای محیط عایق حرارتی.
-سناریوی قابل اجرا: مناسب برای حمل و نقل کالاهای پخته شده در مسافت های طولانی و با ارزش بالا.
3.کیسه حرارتی
-کیسه عایق پارچه ای آکسفورد:
-ویژگی ها: سبک و بادوام، مناسب برای حمل و نقل در مسافت های کوتاه.
سناریوی قابل اجرا: مناسب برای حمل و نقل کالاهای پخته شده دسته ای کوچک، حمل آسان.
-کیسه عایق پارچه نبافته:
-ویژگی ها: مواد سازگار با محیط زیست، نفوذپذیری خوب هوا.
- سناریوی قابل اجرا: مناسب برای حمل و نقل مسافت کوتاه برای الزامات عایق بندی عمومی.
-کیسه عایق فویل آلومینیومی:
-ویژگی ها: گرمای منعکس شده، اثر عایق حرارتی خوب.
- سناریوی قابل اجرا: مناسب برای حمل و نقل با فاصله متوسط و کوتاه و محصولات پخته شده نیاز به عایق و رطوبت.
4. با توجه به نوع پخت توصیه شده
4.1 کیک خامه ای و محصولات پخته شده خامه ای
-راه حل پیشنهادی: از یک بسته یخ ژل یا کیسه یخ نمکی، همراه با دستگاه جوجه کشی PU یا یک دستگاه جوجه کشی EPP استفاده کنید تا اطمینان حاصل کنید که دما بین 0 تا 10 درجه سانتیگراد حفظ می شود تا پایداری و بافت کرم حفظ شود.
-خمیر منجمد و محصولات خامه تازه در دمای بسیار پایین:
-راه حل پیشنهادی: از کیسه یخ نمکی یا بشقاب یخ جعبه یخ با انکوباتور VIP استفاده کنید تا اطمینان حاصل کنید که دما در 30- تا 0 درجه سانتیگراد حفظ می شود تا حالت یخ زده و تازگی محصول حفظ شود.
4.2 محصولات پخته شده در دمای اتاق (مانند بیسکویت، نان و غیره)
طرح پیشنهادی: از مواد تغییر فاز آلی با کیسه عایق پارچه ای آکسفورد یا کیسه عایق غیر بافته استفاده کنید تا اطمینان حاصل شود که دما در حدود 20 درجه سانتیگراد حفظ می شود تا از رطوبت و خراب شدن کالا جلوگیری شود.
4.3 محصولات پخته شده درجه یک برای نگهداری در یخچال (مانند دسرهای درجه یک، پر کردن مخصوص و غیره)
راه حل پیشنهادی: از مواد تغییر فاز ارگانیک یا کیسه های یخ ژل، همراه با دستگاه جوجه کشی PU یا انکوباتور EPS استفاده کنید تا اطمینان حاصل شود که دما بین 0 تا 5 درجه سانتیگراد حفظ می شود تا کیفیت و طعم کالا حفظ شود.
با استفاده از مبرد و محصولات عایق Huizhou، می توانید اطمینان حاصل کنید که محصولات پخته شده بهترین دما و کیفیت را در طول حمل و نقل حفظ می کنند.ما متعهد هستیم که حرفه ای ترین و کارآمدترین راه حل های حمل و نقل با زنجیره سرد را به مشتریان خود ارائه دهیم تا نیازهای حمل و نقل انواع مختلف کالاهای پخته شده را برآورده کنیم.
5. خدمات نظارت بر دما
اگر می خواهید اطلاعات دمای محصول خود را در حین حمل و نقل در زمان واقعی به دست آورید، Huizhou یک سرویس نظارت بر دمای حرفه ای را در اختیار شما قرار می دهد، اما این هزینه مربوطه را به همراه خواهد داشت.
6. تعهد ما به توسعه پایدار
1. مواد سازگار با محیط زیست
شرکت ما متعهد به پایداری و استفاده از مواد سازگار با محیط زیست در راه حل های بسته بندی است:
ظروف عایق قابل بازیافت: ظروف EPS و EPP ما از مواد قابل بازیافت برای کاهش اثرات زیست محیطی ساخته شده اند.
-مبرد زیست تخریب پذیر و محیط حرارتی: ما کیسه های یخ ژل زیست تخریب پذیر و مواد تغییر فاز، ایمن و سازگار با محیط زیست را برای کاهش ضایعات ارائه می دهیم.
2. راه حل های قابل استفاده مجدد
ما استفاده از راه حل های بسته بندی قابل استفاده مجدد را برای کاهش ضایعات و کاهش هزینه ها ترویج می کنیم:
ظروف عایق قابل استفاده مجدد: ظروف EPP و VIP ما برای استفاده چندگانه طراحی شده اند که باعث صرفه جویی طولانی مدت در هزینه و مزایای زیست محیطی می شود.
مبرد قابل استفاده مجدد: بسته های یخ ژل و مواد تغییر فاز ما را می توان چندین بار استفاده کرد که نیاز به مواد یکبار مصرف را کاهش می دهد.
3. عملکرد پایدار
ما در عملیات خود به شیوه های پایدار پایبند هستیم:
بهره وری انرژی: ما شیوه های بهره وری انرژی را در طول فرآیندهای تولید اجرا می کنیم تا ردپای کربن را کاهش دهیم.
-کاهش ضایعات: ما در تلاش هستیم تا از طریق فرآیندهای تولید کارآمد و برنامه های بازیافت زباله را به حداقل برسانیم.
ابتکار سبز: ما فعالانه در ابتکارات سبز درگیر هستیم و از تلاش های حفاظت از محیط زیست حمایت می کنیم.
7. برای انتخاب مواد مصرفی بسته بندی
زمان ارسال: ژوئیه-11-2024