شهر لایانگ: شهر شماره یک چین برای غذاهای از پیش ساخته

لایانگ به دلیل تولید ، پردازش و صادرات کشاورزی خود ، در داخل کشور و بین المللی مشهور است و عنوان شهر Green Food City را کسب می کند. در آوریل امسال ، انجمن بازاریابی سبزیجات چین عنوان "شهر شماره یک چین را برای غذاهای از پیش ساخته" به لایانگ اهدا کرد. در تاریخ 30 اکتبر ، به عنوان بخشی از تور رسانه ای "Hemi Countryi ، Treasure Yantai" با تمرکز بر احیای روستایی ، روزنامه نگاران برای کشف مجتمع ساختمان صنایع غذایی از پیش ساخته ، غذای Longda و گروه Chunxue از Laiyang بازدید کردند و از رویکرد Laiyang بینش به دست آوردند. ارتقاء احیای روستایی و رونق مشترک.

اولین توقف برای روزنامه نگاران در لایانگ ، مجتمع ساختمان پیش ساخته صنعت مواد غذایی بود. با ورود ، کلمات برجسته "زادگاه غذای از پیش ساخته در چین" از آنها استقبال کرد. این سالن نمایشگاه طیف گسترده ای از محصولات غذایی از پیش ساخته ، از جمله مرغ کونگ پائو ، گوشت گاو چرب سوپ ، پیتزا غذاهای دریایی و کوفته های غذاهای دریایی را به نمایش گذاشت.

غذای از پیش تهیه شده ، که به عنوان غذای از پیش آماده شده یا آماده برای خوردن نیز شناخته می شود ، در سالهای اخیر محبوبیت پیدا کرده است. لایانگ دارای سابقه طولانی با غذاهای از پیش آماده شده است. از دهه 1980 ، شرکت های Laiyang ، به رهبری Longda Food ، شروع به صادرات غذاهای از پیش آماده شده به ژاپن کردند. پس از گذشت بیش از 30 سال از توسعه ، لایانگ یک سیستم جامع صنایع غذایی از پیش تهیه شده از جمله سبزیجات ، دام ، مرغ ، غذاهای دریایی و شیرینی ها را ایجاد کرده است که توسط شرکت هایی مانند Longda ، Chunxue و Tianfu ارائه شده است.

داده های ارائه شده توسط دفتر کشاورزی Laiyang نشان می دهد که صنایع غذایی از پیش ساخته بیش از 100000 کشاورز محلی را در مراحل مختلف مانند کشت ، فرآوری و حمل و نقل درگیر کرده است. این امر درآمد سالانه کشاورزان را بیش از 1.8 میلیارد یوان افزایش داده است ، با افزایش متوسط ​​درآمد نزدیک به 20،000 یوان برای هر نفر ، یک مسیر احیای روستایی برای لایانگ را که مبتنی بر رونق صنعتی ، رشد درآمد کشاورزان و رونق مشترک است ، حک کرده است.

دومین توقف Shandong Longda Food Co. ، Ltd. به عنوان شرکتی با 25 سال تجربه در صنایع غذایی ، Longda Food از جمله شناخته شدن به عنوان یک شرکت اصلی پیشرو در صنعتی سازی کشاورزی در سطح استان ، از جمله این شرکت ها ، از جمله این شرکت ها به عنوان یک شرکت اصلی پیشرو در سطح استان شناخته شده است. 100 شرکت برتر صنعتی ، 100 شرکت برتر مواد غذایی از پیش ساخته در چین ، 100 شرکت برتر خصوصی در شاندونگ ، عضو طلای سازمان جهانی گوشت ، رئیس جمهور اتحاد زنجیره تأمین زنجیره تأمین Delta River Pan-Yangtze ، رئیس انجمن صنعت گوشت سالم شاندونگ و معاون رئیس جمهور اتحاد صنایع غذایی پیش ساخته شاندونگ.

به گفته لی Xinxin ، مدیر بازاریابی شرکت Longda Food Co. ، Ltd. ، درآمد این شرکت در سال 2022 به 16.116 میلیارد یوان رسید که مواد غذایی از پیش ساخته شده 1.314 میلیارد یوان. "محصولات پرچمدار" 131 "ما ، از جمله روده های گوشت خوک ، گوشت خوک ترد ، کباب ، سوسیس و بیکن ، سری اصلی گسترش ما هستند."

در حال حاضر ، Longda Food با 1000 شرکت مشهور همکاری کرده است و یک تأمین کننده عالی سالانه برای شرکت هایی مانند Tyson Foods و Yum China و شریک طولانی مدت برای سازمان هایی مانند Haidilao ، Shanghai Pangu ، Yao نیم روزه ، Master Kong است. Carrefour ، و Rt-Mart. لی Xinxin اظهار داشت که این شرکت به یک استراتژی توسعه "One Body ، Two Wings" پایبند است و با تمرکز بر غذای پیش ساخته به عنوان تجارت اصلی ، که توسط کشتار و پرورش پشتیبانی می شود. این شرکت قصد دارد به یک شرکت پیشرو در مواد غذایی در چین تبدیل شود و راه حل های سیستم با کیفیت بالا را برای تغذیه سالم ارائه دهد.

توقف نهایی برای روزنامه نگاران در لایانگ گروه غذایی Chunxue بود. این شرکت که در نوامبر 2012 تأسیس شده است ، در زمینه تحقیق ، تولید و فروش محصولات گوشت مرغ مرغ سفید به همراه کشتار مرغ گوشتی و کشاورزی مرغ تجاری تخصص دارد. Chunxue قصد دارد در صنعت تقسیم شده غذاهای تهیه شده مرغ در چین رهبر شود.

در کارخانه فرآوری مواد غذایی Chunxue ، گوشت سینه مرغ از طریق فرآیندی مانند خفگی ، سرخ کردن ، تشخیص فلز و انجماد به لکه های مرغ محبوب تبدیل می شود. ژنگ جون ، مدیر و رئیس شرکت گروه غذایی Chunxue ، Ltd. گفت: "ما آن را در یک سرخ شده هوا سرخ کنید و آن را در یک سرخ شده هوا سرخ کنید." استراتژی تحول و به روزرسانی در سال 2014 ، با تمرکز بر بازار داخلی غذاهای از پیش آماده شده مرغ در سال 2022 ، این شرکت به درآمد 2.495 میلیارد دلار درآمد. یوان ، افزایش 22.71 ٪ نسبت به سال گذشته. "

ژنگ جون توضیح داد که مواد غذایی chunxue از طریق مدل "پیشرو در شرکت + پایه + کشاورزان" پایه های پرورش ایجاد کرده است و همکاری های طولانی مدت با 214 کشاورز را ایجاد کرده و بیش از 60 میلیون یوان را در حمایت مالی فراهم می کند و به تولید سالانه 80 میلیون مرغ و تولید می کند. 150 میلیون یوان اضافی در درآمد سالانه. "ما با کشاورزان محلی همکاری می کنیم ، برای کمک به آنها در ساخت مزارع مرغ ، تضمین وام یا وام برای کمک به آنها در ساخت مزارع مرغ ، تضمین کیفیت از طریق پرورش استاندارد. از بین برخی از کشاورزان سبزیجات.

با سرعت بخشیدن به صنایع غذایی از پیش ساخته ، لایانگ رهبری را برعهده گرفته است. به گفته دفتر کشاورزی لایانگ ، این شهر هم اکنون میزبان بیش از 200 شرکت غذایی از پیش ساخته است. در سال 2022 ، مقیاس صنایع غذایی این شهر از 80 میلیارد یوان فراتر رفت و ظرفیت تولید مواد غذایی از پیش ساخته شده از 540،000 تن به 760،000 تن افزایش یافت و درآمد فروش در طی یک سال به بیش از 10 میلیارد یوان دو برابر شد.